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Chair à saucisse 500g

Chair à saucisse 500g

Distributeur
Millas
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  • Description
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    Chair à Saucisse environ 500g

    Assaisonnée simplement avec du sel et poivre sans colorant sans conservateur : de la chair naturelle.

    Cette chair à saucisse est fabriquée à partir de poitrine et d'épaule de porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux du Tarn et de l'Aveyron avec qui Millas travaillent exclusivement. Ces porcs sont nourris avec des céréales garantis sans OGM pendant une période d'engraissement plus longue que pour des porcs standard. Ils hachent la viande et l'assaisonnent avec du sel et du poivre. Cette chair à saucisse est 100% naturelle, elle contient ni colorant ni conservateur.

    Leur recette de tomates facies : 
    Temps de préparation : 20 minutes
    Temps de cuisson : 60 minutes

    Ingrédients :
    (pour 4 personnes). 
    - 500 g de chair à saucisse
    - 4 grosses tomates (ou 8 petites)
    - 3 petits oignons
    - 2 gousses d'ail
    - thym
    - persil
    - beurre
    - sel et poivre

    Préparation de la recette :
    1- Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d'ail.
    2- Mettre la moitié des oignons dans la chair à saucisse. Ajouter l'ail, le sel, le poivre et un peu de persil. 
    3- Couper le haut des tomates et évider la chair. Poivrer et saler l'intérieur. Mettre la farce à l'intérieur et remettre les chapeaux.
    4- Mettre le reste des oignons dans un plat avec la chair des tomates.
    5- Mettre les tomates farcies dans le plat. Parsemer d'un peu de thym et mette une noisette de beurre sur chaque tomate.
    6- Faire cuire au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.
    7- Servir avec du riz.

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