Fricandeau

Fricandeau 315g environ

Le fricandeau procurera à vos papilles une satisfaction certaine.

La charcuterie est située à seulement 6 kilomètres de l'Aveyron. C'est pourquoi, ils ont décidé de fabriquer une spécialité purement aveyronnaise : le fricandeau. Sa fabrication est quasiment identique à celle de leur pâté de campagne à la différence que ce produit est cuit au four dans une crépine. Nous vous garantissons un voyage dans le temps lorsque vous dégusterez ce produit.

Ingrédients : Gorge et poitrine de porc, foie de porc, pain, oeufs plein air, crépine, sel, poivre.