- Description
Saucisse sèche au piment d'Espelette 200g
Le ficelou ultra-doux grâce à son piment d'Espelette AOP, idéal pour vos coups de mou.
Cette saucisse sèche au piment d'Espelette AOP est fabriquée avec de la viande de porcs élevés sur de la paille. Ces cochons sont nourris avec des céréales garantis sans OGM et élevés par trois éleveurs avec qui Millas a créé une filière courte stricte en qualité : l'Apalhat (élevé sur la paille en Occitan). Millas sèche leur saucisse au piment d'Espelette AOP dans un séchoir naturel à plus de 850 mètres d'altitude. La qualité du piment, des porcs mêlée à leur savoir-faire font que ce produit est unique en goût.
Ingrédients : Epaule et poitrine de porc, piment d'Espelette AOP, sel, poivre de Sarawak, boyau naturel, lactose, sucre, conservateurs : poudre de jus de blette, carotte déshydratée, ferments naturels.